Wenn du Samsø besucht hast, hast du vielleicht auch die Pizzen von Ildegal probiert. Eine kleine, lokale Pizzeria mit leckeren, frisch gebackenen Pizzen mit knusprigem Rand, was eine geniale Erfindung ist. Jetzt ist Ildegal unter das Dach von Laden in neue Räumlichkeiten gezogen. Die Umgebung ist gemütlich, es gibt gute Musik, der Service ist gut und die Pizzen ebenso.
Wie Matti und Eyal von Ildegal selbst sagen: „Alles beginnt mit guten und lokalen Qualitätszutaten, dann Respekt für das gute Handwerk, nicht zuletzt Zeit und natürlich reichlich Liebe“.
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