Nicht weit von Hillerød liegt Mangholm – ein ökologischer Besuchshof, Hofladen und Farm-to-Table-Restaurant. Mangholm ist eine wunderbare Oase in Nordseeland, nur 35-40 Autominuten von Kopenhagen entfernt, und somit ein perfekter Tagesausflug.
Im Restaurant kannst du Gemüse aus dem Garten, Fleisch von den Hoftieren und Brot aus eigenem Getreide essen. Du kannst an Veranstaltungen wie dem Schaftag und dem Erntemarkt teilnehmen, die Tiere auf den Feldern treffen, leckere Produkte im Hofladen kaufen und einen Spaziergang durch den schönen Blumengarten machen. Denke daran, im Voraus einen Tisch zu reservieren, wenn du im Restaurant essen möchtest.
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