Fanø Mikrobageri
Vieraile Fanø Mikrobagerissä nauttiaksesi herkullisesta juurileivästä ja kahvista. Katrine ja Henrik ovat pakollinen kokemus, jos vierailet Fanøssa....
Koe kulinaarisia elämyksiä Pomlenakke ja Hesnæsin satamassa Falsterilla. Nauti maisemista, paikallisesta smørrebrødista ja vastaleivotusta hapanjuurileivästä rannalla.
Falsterilla on useita helmiä rivissä Hesnæsissä lähellä Horbeleviä. Nimittäin ravintola Pomlenakke ja Spisebord & Bageri Hesnæs Havn. Pomlenakke on ruokapaikka, joka sijaitsee kalliolla, missä ainoa "ääni" on meren kohina ja pyökkipuiden humina. Lounaalla voit nauttia smørrebrødistä merinäköalalla tai illalla hienommasta ateriasta. Kokki käyttää mieluiten paikallisia raaka-aineita ja keskittyy korkeaan laatuun.
Kun sitten kävelet rannalla tai metsän läpi, saavut 20-30 minuutin kuluttua Hesnæsin sataman leipomoon, missä voit nauttia iltapäiväkahvista ja kakusta. Voit joko istua auringossa ulkona olevissa tuoleissa tai ottaa mukaan rannalle. Vinkki: Ota mukaan myös hapanjuurileipä aamiaiseksi seuraavina päivinä.
Vuokraa auto GoMoresta ja käy Pomlenakkessa ja Hesnæsin satamassa.
Mitä kokemuksia tai paikkoja sinä lisäisit oppaaseen? Kerro meille kommentoimalla alle!