Høstet astelpaju

Külasta Bornholmis asuvat Høstet'i, et saada ainulaadne kogemus Taani esimeses ökoloogilises astelpajukasvatuses.


 

Aastal 2009 kolisid Camilla ja Mads Gentoftest Bornholmi, kus nad rajasid Taani esimese ökoloogilise astelpajukasvatuse, Høsteti, mis on tänaseks laienenud umbes 3500 põõsani. Nad korjavad oma astelpaju ise, lõikavad oksi, külmutavad, sorteerivad marjad ja toodavad oma tootmisköögis Fløjlegårdil Ibskeris, kus nad valmistavad ka üle 20 erineva astelpajutoote nagu moosid, mahlad, teed ja nahahooldustooted.

440764273_18425964892045109_5583505555294144396_n

Lisaks astelpaju tundmaõppimisele ning istanduse ja poe külastamisele korraldab Høstet igal reedel kuni augusti keskpaigani sündmuse "Joogid maal": siin saad hea ülevaate astelpajust ja istandusest ning valmistatakse maitsvaid astelpajujooke – ka alkoholivabu jooke autojuhtidele.

Rendi auto GoMore'ist ja külasta Høstetit.

365169595_876000657334865_4754011918915696333_n

 

Similar posts