Rastro de Gentofte
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En lo más profundo del bosque Sønderskov de Sorø, donde la luz cae maravillosamente a través de las copas de los árboles, se encuentra el café Atelier Skoven. Aquí, arte, cultura y naturaleza se unen en un respiro unificador.
Atelier en el bosque fue creado por dos almas artísticas, Christina y Sven, que, con formación en música y teatro de marionetas, han transformado una antigua granja forestal en medio del bosque Sønderskov de Sorø en un pequeño santuario que es un café. Aquí, la sensualidad y el sabor están en el punto de mira mientras el canto de los pájaros se adereza con el aroma del pan recién horneado y el café.
Cada plato es una experiencia sensorial en sí misma. Christina y Sven elaboran todo desde cero y se inspiran directamente en el bosque para cada plato. Toman las estaciones como punto de partida y verás la flora del bosque reflejada en los platos. El lugar destila presencia y unión, y puedes estar seguro de que aquí se pondrán en juego todos tus sentidos.
Dirección para su GPS: Næstvedvej 43, 4180 Sorø
